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17/09/2007

Le site de Jean-Marie Dessard

69d98dc7eb31d0c3f927948e0abebf62.jpgNé à Haccourt le 6 août 1952.
On le surnomme le magicien du sucre. André Franquin l'avait baptisé le virtuose du chocolat.
C'est un homme de passions, souvent complémentaires. Il s'est spécialisé dans l'ornementation du culinaire.
Cuisinier-chercheur, Artiste gourmand, mais aussi peintre et sculpteur.
La tète dans les étoiles et les pieds bien sur terre, son imagination créatrice associe l'art à la matière et donne à l'éphémère un goût et un parfum d'éternité.

Le Musée du Chocolat d'Avignon vient de lui consacrer une salle spéciale pour y exposer ses oeuvres, c'est un pote et  voici le lien de son site que j'ai développé et que je suis en train de modifier et mettre à jour:

http://www.jeanmariedessard.be

00:35 Publié dans Perso | Lien permanent | Commentaires (0)

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